以下为健康零食首个儿童零食标准实施内容:
原标题:首个儿童零食标准实施,天眼查数据显示我国有约701万家零食相关企业来源:金融界网站
近年来,儿童零食受到越来越多家长重视。面对添加剂多、高油高糖、三无产品多等儿童零食市场乱象,让零食吃得放心、使零食更满足营养需要等消费需求,推动了儿童零食标准的出台。
近日,由中国副食流通协会等联合发布的《儿童零食通用要求》团体标准正式实施,对儿童零食营养健康和安全性等方面进行了系统规定。这是我国第一个关于零食的专门标准,也是首个关于儿童零食的标准。
根据国家统计局数据显示,2019年末,中国大陆地区不满16周岁的儿童人口数量为2.50亿人,占总人口的17.8%。其中,根据教育部网站数据整理,2018年适龄学前教育及小学生(3-12岁)数量约为1.59亿。
庞大的儿童人口数量酝酿了潜力巨大的市场需求,儿童零食市场迅速崛起。
而此前由于没有“儿童食品”概念和相关食品标准,许多食品生产厂家在生产儿童零食时,执行的多是成人标准。我国零食市场正处于快速发展的早期成熟阶段,市场容量巨大。
天眼查专业版数据显示,我国目前约有701万余家经营范围含“零食、休闲食品、散装食品、饮料”,且状态为在业、存续、迁入、迁出的企业。近十年来,我国零食相关企业都呈稳步增长状态,其中2019年新增注册超过118万家企业(全部企业状态),占相关企业注册总量的11.5%,为近年来增长最多的一年。
从地域分布来看,天眼查专业版数据显示,山东省以约63万家相关企业的数量排名第一,广东省以约54万家相关企业数量紧随其后。
值得注意的是,我国零食相关企业近七成为小微企业,超八成为个体工商户,过半成立于5年内。
据了解,《儿童零食通用要求》中,还对儿童零食营养健康及安全性作了明确规定。如儿童零食所使用油脂不应含有反式脂肪酸,不能使用经辐照处理的原料,强制要求标示过敏源信息,以及醒目标注影响儿童食用过程中安全性的提示等。
中国副食流通协会会长何继红表示,儿童零食团标的发布实施将对儿童零食市场的规范、认知起到一定的积极作用…
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